Pensate che per ogni tavolo ci sono tre camerieri; uno che ti serve, uno che enuncia i piatti ed il sommelier che ad ogni portata ti offre un bicchiere di vino diverso abbinato al piatto, insomma ti fanno sentire super coccolati!!!
Purtroppo avevo cosi tanta fretta di provare i piatti che ho dimenticato di fotografarli tutti!
Ravioli di grano saraceno ripieni di speck e robiola
Gamberi di Sicilia "alla pizzaiola"
Gnocchetti di baccala, alghe marine, tartufo di mare
Triglia, cime di rapa e patata,guazzetto di provola affumicata
Suprema di piccione, fegato grasso al gruè di cacao, salsa al banyuls
Zuppetta fredda di nocciole, limone, cioccolato soffiato, cremoso al mascarpone
Mondo di passione (una selezione di dolci campani e piemontesi )
Alcuni dei tantissimi premi ricevuti dallo chef Antonino Cannavacciuolo
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