6.12.13

Tortino al cioccolato con cuore fondente


Ho preparato queste piccole delizie ieri sera  e stamattina le ho messe in forno!!! 
 Giovanni ne ha mangiati due rischiando di perdere l' aereo per Torino e uscendo di casa mi ha detto: " ecco perche ti sposo"! ahahah 


ingredienti:
100g cioccolato fondente (min 70%) 
100g di burro
80g di zucchero
2 uova
10g di farina
10g di cacao amaro

Preparazione:
fase 1: fondere a bagnomaria il cioccolato con burro e zucchero
fase 2:Una volta che il composto si sarà raffreddato aggiungere le uova una alla volta e amalgamare con le fruste elettriche , aggiungere farina e cacao setacciati.
fase 3: Imburrare ed infarinare gli stampini, versare il composto e far riposare in freezer per almeno 4 ore.
fase 4: Cuocere i tortini concelati 15 min a 190°.

Buon appetito
Tacco 12 in cucina!!! 


9 commenti:

  1. ciao Jeasmine!
    :) il mio g+ per questa ricetta che non vedo l'ora di preparare!!
    un bacione e buon venerdì

    xoxo,
    Alice's Pink Diary
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  2. Uno dei miei dolci preferiti! Bravissima!

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  3. deliziosi questi dolcetti!! :D

    un caro abbraccio
    sabrina

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  4. Sono tra i dolci più buoni, semplici e che ti fanno fare un figurone con gli ospiti. tra i miei preferiti per concludere una cena raffinata o romantica a 2.

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  5. Che buone....sento il gusto del cioccolato e la fragranza del tortino!

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