13.12.13

Brownies al cioccolato fondente


Per tutti gli amanti del cioccolato ecco a voi la ricetta del Brownies!!!
L' ho fatto l' altra sera per gli amici di mio fratello che l' hanno divorato in 10 minuti. 
In questi giorni sono stata super impegnata con gli addobbi natalizi, presto vi mostrerò la mia casetta in festa, il Natale è una festa che adoro ed in più il 30 Dicembre festeggerò il primo compleanno di mio figlio Pietro, sono cosi emozionata!!! :)
Ah quasi dimenticavo di dirvi.... Oggi parto per Milano, Giovanni mi ha fatto una sorpresa!

9.12.13

Ravioli di farina gialla con ripieno di broccoli


Ecco a voi una fantastica ricetta, questi ravioli sono veramente squisiti ma siccome richiedono un pò di tempo vi consiglio di prepararli durante il week and proprio come ho fatto io! 
Se non avete la farina di mais usate solo la farina bianca verranno ugualmente buoni! 

6.12.13

Tortino al cioccolato con cuore fondente


Ho preparato queste piccole delizie ieri sera  e stamattina le ho messe in forno!!! 
 Giovanni ne ha mangiati due rischiando di perdere l' aereo per Torino e uscendo di casa mi ha detto: " ecco perche ti sposo"! ahahah 

2.12.13

Merluzzo in crosta di patate

Ecco una ricetta molto semplice ma gustosissima, il merluzzo potete sostituirlo con orata o spigola e a dir la verità, ve lo consiglio !
( il merluzzo non è un pesce molto saporito, io ho dovuto sceglierlo per farlo mangiare anche a mio figlio  che ha solo 10 mesi )

29.11.13

Thanksgiving day

Ieri sera, sono stata invitata a cena da un  amico di origini americane per Il Giorno del ringraziamento (Thanksgiving Day ); è una festa di origini cristiane, osservata negli Stati Uniti d'America (il quarto giovedì di novembre) in segno di gratitudine, per i doni ricevuti durante l' anno. Mi sono divertita tantissimo ed ho mangiato tutti i piatti tipici, il tacchino con  la salsa di mirtillo ( cranberry), le patate dolci unite a zucchero, spezie e burro, lo yam,  la torta di zucca, il granone; insomma, non mancava proprio nulla !  Mi sono dimenticata di fotografare i dolci Red Velvet, Mud cake, Brownies etc. etc.; ma come anticipato, ero troppo impegnata  a gustarli ! 
Tante grazie agli splendidi padroni di casa....
Che fantastica serata! 







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