La ricetta del giorno è davvero semplicissima e potete variare il ripieno a seconda dei vostri gusti.
L' abbinamento proposto è il classico ed intramontabile philadelphia e prosciutto crudo ma che potete sostituire con qualsiasi altro salume o con salmone affumicato.
Ingredienti:
3 zucchine
1 confezione di philadelphia
70 g di prosciutto crudo
sale e pepe qb
olio extravergine d' oliva
Preparazione:
fase 1: Tagliare le zucchine nel senso della lunghezza. Grigliare sulla bistecchiera calda 1-2 min per parte.
fase 2: In una ciotola lavorate la philadelphia (potete sostituirla con la robiola) con sale e pepe.
fase 3: Quando le zucchine si saranno raffreddate stendetevi sopra la philadelphia sulle con l' aiuto di un coltello ed adagiate una fetta di prosciutto crudo, arrotolate le zucchine su se stesse e disponete in un piatto da portata.
Buon appetito
tacco 12 in cucina!!!
oddio, che sorridere mi ha fatto vedere che c'è qualcun altro che in cucina ci sta col tacco 12!
RispondiEliminati prego passa a trovarmi!
Eleonora, di Tacchi e Pepe Rosa
http://tacchiepeperosa.blogspot.it/
Super facile e golosa ricetta!! BRAVA!
RispondiEliminaThis is such a nice addition thanks!!!
RispondiEliminaغلا الروح
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عذاب كولموضوع للنقاش : الحمير وانواعها وهل يمكن ترويضها مستقبلا