24.4.14

Torta caprese






Ingredienti: 

6 uova
200 g di zucchero
250 burro
250g di cioccolato
250 mandorle tritate
50 g fecola di patate
Mezza busta di lievito in polvere
Biscotti sbriciolati e burro per la tortiera


Preparazione:


Fase 1: in una ciotola capiente lavorare il burro con lo zucchero, aggiungere i tuorli d' uovo una alla volta, unire le mandorle ed il cioccolato tritati.
Fase2: montare a neve ben ferma gli albumi ed incorporare al composto, mescolare lievito e fecola e setacciarli sopra gli altri ingredienti e mescolare bene.
fase 3: versare il composto in una tortiera imburrata e spolverizzata con i biscotti sbriciolati, cuocere in forno caldo a 160° per 40 min (fate sempre la prova dello stecchino)


Buon appetito
Tacco 12 in cucina!!!




Buon appetito
Tacco 12 in cucina!!! 

12 commenti:

  1. la caprese è sempre la caprese...un must intramontabile!

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  2. complimenti e' davvero molto buona e invitante , sara' un piacere seguirti ............un abbraccio e complimenti anche per il blog .

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  3. Great post! Thanks for sharing!♥

    Brittany// Polka and Dots

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  4. http://snobshot.blogspot.it/2015/01/fallo-per-te-stessa-ma-anche-no.html

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  5. Looking so delicious!
    Happy Easter!
    Angela Donava
    http://www.lookbooks.fr/

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  6. Grazie per la ricetta e complimenti per il blog, mi piace molto!!�� Buona domenica!!��

    Ti/Vi aspetto sul mio blog di cucina: http://blog.giallozafferano.it/dolcisalatidielisabetta/ ; e su quello mio personale: http://ilblogdielisabettas.blogspot.it

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